19/6, Día del Rey de los Cocktail´s

El 19 de junio se celebra el Día Internacional del Dry Martini Cocktail.

Para millones de personas la hora del aperitivo es la hora del Martini. Con solo 3 ingredientes se convirtió en “el” cocktail y cada bartender alrededor del mundo busca realizarlo de manera perfecta. Es increíble como con tan pocos ingredientes pueda tener tantas variantes, cada cliente tiene su preferido. Como tantos cocktail´s su creación se la adjudican muchos bartenders, entre ellos el gran Jerry Thomas, pero la historia más contada dice que fue creado a principio de 1900 por Martini di Arma di Taggia en la barra del club de caballeros de New York, Knickerbocker Club para un John D. Rockefeller de buen beber y de bolsillos apretados.

Dejo aquí una receta que me gusta mucho, espero que lo disfruten bebiendo un aperitivo diferente, Salud!!!

Receta:

50 ml de Gin (el que más te guste)

10 ml de Vermouth seco

3 o 4 gotas de Bitter de Naranja

2 aceitunas

Preparación:

1. Servimos el Gin, el Vermouth en un vaso mezclador con abundante hielo.
2. Revolvemos por unos 15 segundos.
3. Servimos en una copa cocktail, Martini o similar.
4. Colocamos en el interior del cocktail un palillo con 2 aceitunas.